bodegas can vidalet

 

Bodegas Can Vidalet se fundó en 1996 con la plantación de su primer viñedo.  En veinticinco años, ya cuentan con 10 hectáreas de viñedo, formado por pequeñas parcelas de cultivo, con variedades de uva autóctonas e internacionales.

La bodega está escondida en el norte de la isla, cerca del pueblo de Pollensa.  Es un lugar maravilloso con vistas muy abiertas y hacia el mar. También se puede apreciar la Sierra de Tramuntana como un magnífico telón de fondo para las viñas.

El equipo de Can Vidalet mantiene el terreno y las viñas de la forma más ecológica posible, sin utilizar ningún producto sintético.  Las vides se cultivan en espaldera, siguiendo el método del "Cordón Royat" y el suelo es una combinación de piedra caliza, fósiles y arcilla.  Hay una bodega de piedra subterránea, que incluye una sala de envejecimiento para las barricas de roble francés y ánforas de arcilla.

Además de vino, Can Vidalet también produce diferentes licores, incluida una ginebra elaborada con productos botánicos locales y cítricos.

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Las Bodegas Can Vidalet ofrecen los siguientes formatos de tours de vino para que usted los reserve:

OPCIÓN 1 - CATA DE 3 VINOS CON TAPAS MALLORQUINAS

 

En esta cata descubrirá sus vinos a través de la vista, el olfato y el gusto. 

Tendrá la oportunidad de degustar sus vinos jóvenes como el Blanc de Blancs, y el Blanc de Negres y, además, podrá elegir entre el Ses Pedres (blanco) o el So del Xiprer (tinto), acompañado de unas tapas mallorquinas.

Esta cata está disponible de lunes a viernes, entre las 15:00 y las 16:00 horas.

NOTA:

*Si el día de la cata llueve, se tendrá que cancelar ya que la Bodega no dispone de instalaciones interiores para realizar las catas.

PRECIO: 13,50€ por persona

 

OPCIÓN 2 - VISITA A LA BODEGA, CON DEGUSTACIÓN Y TAPAS MALLORQUINAS

 

Disfrute de una visita guiada por los viñedos y los alrededores de la bodega donde podrá conocer la elaboración de los vinos y licores de Can Vidalet.

Al final de la visita conocerá más sobre la historia, el paisaje y la filosofía de Can Vidalet, mientras aprovecha para degustar sus vinos más jóvenes: Blanc de Negres y Blanc de Blancs. 

A continuación, podrá elegir entre el crianza Ses Pedres (blanco) o el So de Xiprer (tinto), acompañado de unas tapas mallorquinas.

 

Esta opción está disponible de lunes a viernes, entre las 11:00 y las 13:00 horas.

NOTA:

*Si llueve el día de la cata, ésta tendrá que ser cancelada ya que la Bodega no dispone de instalaciones interiores para realizar catas.

PRECIO: 26,50€ por persona

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Formulario de reserva para bodegas can vidalet

 

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