Bodegas Bordoy se encuentra en una zona con un clima mediterráneo semi-árido y algunas características peculiares.  Se encuentran en la parte más árida de la isla, con una pluviometría muy baja y una fuerte insolación que beneficia a la viña con producciones más bajas pero de mayor calidad.  El Fermança Negre ha sido envejecido en barricas de roble durante 12 meses.

Rojo granate, capa media con reflejos rubí.  Aroma complejo y varietal (callet) con fruta roja y notas de hierbas mediterráneas.  Ataque amable, taninos sedosos y equilibrio.  Perfecto con arroz brut o burballes.

 

Bodegas Bordoy is in an area with a semi-arid Mediterranean climate and some peculiar features.  They are in the driest part of the island, with very low rainfall and strong sunshine, which is beneficial for vines that are high-quality but low yield.  The Fermança Negro has been aged in oak barrels for 12 months.

A wine that has a garnet red colour with ruby highlights and a medium intensity.  It is a complex wine with characteristics of the Callet grape.  The wine recalls notes of red fruits and Mediterranean herbal notes.  It is smooth and well balanced, with silky tannins.  perfect with arroz brut or burballes (both are typical Mallorcan dishes).

Bodegas Bordoy Fermança Tinto 2017

SKU: BOD BOR FER TIN
12,50 €Precio
  • VENDIMIA - 2017

    D.O. - Pla i Llevant

    UVA - 78% Callet, 22% Syrah

    ALCOHOL - 11.5%

© 2019 by Wine Industry Mallorca, Balearic Islands, Spain. Proudly created with Wix.com