100% Malvasia de Banyalbufar de su finca, Sa Teulera Nova. La malvasia generalmente no es una variedad productiva ya que puede ser propensa a enfermedades. La malvasía empleada en este vino procede del clon recuperado original, siendo 'Malvasía de Banyalbufar', la única con certificado sanitario en España.

 

En 2019 hubo pocas lluvias y temperaturas altas constantes durante la primavera y el verano.

 

Esta particular malvasía tiene un color a zumo de lima y aromas campestres (flores pequeñas y uva moscatel). En boca tiene salinidad y persistencia. Este vino se sirve mejor a 11-12º.

 

Acompaña este vino con antipasti, ensaladas, pescados, carnes blancas a la parrilla, ravioles de mariscos, quesos secos y curados. También funciona bien con postres de panna cotta.

Olorón Malvasia Banyalbufar

SKU: BOD OLO MAL BAN BLA 019
9,70 €Precio
  • VENDIMIA - 2019

    D.O. - Vi de la Terra de Mallorca-Costa Nord

    UVA - 100% Malvasia de Banyalbufar

    ALCOHÓL - 12,5%

© 2019 by Wine Industry Mallorca, Balearic Islands, Spain. Proudly created with Wix.com