Vinificación: cosecha manual selectiva en cubos de 6kg , suave despalillado y prensado, con un corto tiempo de maceración en frió. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barrica de roble francés.

Aromas a ciruela y pimienta, además de tostados y toffee. Largo, con mucho cuerpo y muy equilibrado.

Son Juliana Cuvée #2 Tinto

SKU: SON JUL CUV #2 TIN
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  • VENDIMIA - 2017

    D.O. - Vi de la Terra Mallorca

    UVAS - 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot

    ALCOHOL - 14.5%

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