wine industry

Distribución & Experiencias

son campaner

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Son Campaner está situada el la región vinícola de Binissalem, entre Inca y Sencelles, a unos 30 minutos de Palma en coche.

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Entre el 2000 y el 2004 se cultivaron cuatro tipos de uva en sus 5 hectareas de terreno. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y la variedad indígena Mantonegro.

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En 2015, los dueños de Son Campaner compraron un terreno adyacente. Sus primeras uvas blancas, Chardonnay y Macabeo, crecen allí ahora.

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Ademas de una espaciosa sala de cata, los visitantes pueden disfrutar los vinos de Son Campaner en la terraza junto a los viñedos o en la preciosa azotea desde donde se ve el pequeño pueblo de Sencelles y la Sierra de la Tramuntana.

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Julia Lorenzen es la enóloga de Son Campaner

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Produciendo de manera tradicional, ayuda a las viñas a producir lo mejor de de cada variedad sin forzarlas.

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Interviene lo menos posible en el sistema ecológico del viñedo para que los vinos reflejen lo mejor del terroir de Mallorca. Siempre que sea posible, Julia evita usar fertilizantes o pesticidas químicos - las viñas deberían ser capaces de alimentarse por si mismas y (re)activar sus defensas naturales.

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Con su gran experiencia y su refinado gusto, Julia esta codo a codo con las plantas. Cuando los vinos tienen que madurar Julia demuestra paciencia

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El lema de Julia es deja que el vino sea, en vez de hacerlo.

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Son Campaner ofrece dos formatos de visita diferentes:

OPCIÓN 1 - VISITA Y CATA

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Incluye una visita a la bodega, los viñedos, la sala de elaboración y la sala de barricas.  El tour y la cata de 4 vinos diferentes con quelitas y agua.

PRECIO: 10,50€ por persona.

OPCIÓN 2 - VISITA, CATA Y TAPAS

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Incluye la visita a la bodega, los viñedos, la sala de elaboración y la sala de barricas.  El tour y la cata de 4 vinos diferentes, quelitas agua así como algunas especialidades Mallorquinas - queso, salami, aceitunas, coca de verduras/tortilla

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PRECIO: 17,00€ por persona

Son Campaner también puede acomodar grupos, eventos, cumpleaños o bodas. Si alguna de estas opciones te interesa, contáctenos hoy.

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